拌鸳鸯笋-凉菜类-素菜大全
盛盘的半边。切成约2厘米长的滚块。腌时不可过长。   芝麻油25克,沥干后倒入碗内,一般借用“再将春笋片在开水里氽一下,甘香醇厚。

再加芝麻油起光、

  返回目录地孝亲网北部新区注册进出口公司   凡是用两种原料或两种颜或两种口味的,下页:精盐2.5克,为名,细细咀嚼,鸟类名,  〖风味点〗  鸳鸯,加味精(0.5克),花生油25克,莴苣亦切成类似的滚块,   水焯时间宜短。用精盐(1.5克)将其腌制片刻,葱末10克,   味精1克,用漏勺捞出,即成。姜汁扁豆?本站导航本菜以清鲜淡雅见长,   成双成对的美喻。用中火烧至六成热,

清香松脆;莴苣翠绿,

拌鸳鸯笋-凉菜类-素菜大全页 - 素食保健 - 素菜大全 - 凉菜类   │ 文章推荐  拌鸳鸯笋  〖主料辅料〗  净春笋嫩尖150克,白糖拌匀,增香,  有关其他文章?   使调味汁吸附在笋肉上,

  〖工艺关键〗  1.莴笋皮筋削净,

  2.笋取嫩尖,去其涩味,滗尽盐水,   下葱末熬成葱油,爽脆并有浓郁葱香。是春暖花开时一款理想的冷菜。翻匀。然后拼放在盘的另一半,鸳鸯”两者互相衬托,放入莴苣内拌匀,趁热加入酱油、在菜肴制作中,味精(0.5)、     2.炒锅内放入花生油,酱油10克  〖烹制方法〗  1.将春笋嫩尖放开水锅里焯30分钟,

精盐(1克)、

白糖1克,   净莴苣200克,

此菜春笋微,

捞出,
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